Hornos Eléctricos Modulares


Hornos Eléctricos Modulares
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- Hornos electricos modulares de 2 , 3, 4 , 6 , 8 bandejas de 40 x 60
- Hornos eléctricos modulares para pastelería, pizza, pan y gastronomía. Las cámaras de cocción, perfectamente modulares y completamente independientes entre ellas, aseguran la mejor cocción de productos diferentes para los que son necesarios tiempos, temperaturas y modalidades diversos.
- La sólida estructura portante y el revestimiento exterior de las cámaras, de la celda de fermentación y de la campana de aspiración completamente de acero inoxidable garantizan la robustez y la duración.
- Las puertas de horneado, disponibles en 3 alturas útiles diferentes (18-25-30cm) son de batiente y están aisladas. El calentamiento está asegurado por potentes resistencias eléctricas acorazadas de acero inoxidable. El control de la temperatura se realiza mediante un termorregulador electrónico con una gama de 0°C a 400°C que actúa de manera independiente entre bóveda y suelo.